海水で育つ植物・新野菜があるなんて知らなかった！

塩は植物にとって天敵で、海の近くの植物は塩害で枯れてしまうっていうのを聞いたことがあったから

このアイスプラントにはびっくり。

未来予想テレビ番組（7月27日放送）で初めて見た植物だったんだけど、

いろいろな利用法が期待されてるんだって 普通の植物は塩分に弱いけどこのアイスプラントはなんと吸収しちゃう。


この性質を利用して塩害を被る土地を農地にする計画もあるっていうし、すごい。



それだけじゃなくてこのアイスプラントは

中性脂肪を抑制する成分のミオイノシトール、血糖値を下げる効果のあるピニトールという成分が含まれてるらしー

ダイエット食品っていろんなものがあるけどこれは効きそうだなあ。


今は、塩分が高くてそれを取り除ける技術が未開発で実用化されてないけどすごく期待できそう。 特別な植物で手に入らないものだと思ってたら、 通販で売ってるみたい。

【世界の珍しい野菜】 アイスプラント　プリアン

アイスプラント苗4本セット（9cmポット）

＜メタボリックを解消する！？新野菜「アイスプラント」＞ 佐賀大学農学部 野瀬昭博教授が研究しているのがメタボリックに効果が期待される新野菜「アイスプラント」。 中性脂肪を抑制する成分のミオイノシトール、血糖値を下げる効果のあるピニトールという成分が含まれている。 南アフリカ・ナミブ砂漠原産。 実はこのアイスプラント、食べるとしょっぱい！塩分を吸収し、海水でも育つのだ。 しかし塩分はメタボにとってご法度の為、塩分を控えながらメタボに効果のある成分を増やす研究が進められている。 さらに、塩分を吸収するところから、塩害に悩む土地を農地にする計画も進行中。

ジキルとハイド